Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 80 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 741 kJ / 177 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

8u. 30min

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Vietnamesische Nudelsuppe

Vietnamesische Nudelsuppe

1u. 20min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1u.

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50min

Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

50min

Tarka Dal

Tarka Dal

9u. 5min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min

Pudla mit Spinat und Paneer

Pudla mit Spinat und Paneer

1u.

Chana Masala

Chana Masala

45min