Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 80 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 741 kJ / 177 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1 godz. 45 min

Japanische Kroketten

1 godz. 20 min

Miso-Udon-Suppe

8 godz. 30 min

Udon Blumenkohlcurry

30 min

Veggie-Ramen mit Ei

2 godz. 10 min

Kimchi

120 godz.

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50 min

Vietnamesische Nudelsuppe

1 godz. 20 min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 godz. 40 min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 godz.

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min

Misosuppe mit Gemüse

40 min