Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 80 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 741 kJ / 177 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Blumenkohl Buffalo Style

1u.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1u.

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min

Cashewkäse-Pralinen

2u. 45min

Pudla mit Spinat und Paneer

1u.

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1u. 40min

Veganes "Butter Chicken"

50min

Palak Paneer

45min

Knuspriger koreanischer Tofu

1u. 20min