Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 80 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 741 kJ / 177 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Koreanische Ramen mit Tofu

1u.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1u.

Misosuppe mit Gemüse

40min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Minestrone goes Asia

20min

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min

Koriander Chutney

5min

Vietnamesische Nudelsuppe

1u. 20min

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

20min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Miso-Udon-Suppe

8u. 30min