Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 80 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 741 kJ / 177 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Koreanische Ramen mit Tofu

1u.

Japanische Kroketten

1u. 20min

Kimchi

120u.

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1u.

Misosuppe mit Gemüse

40min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50min

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

40min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Fenchel-Pakora

30min

Miso-Udon-Suppe

8u. 30min

Vietnamesische Nudelsuppe

1u. 20min