Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

3.9 117 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
30 g
Tomate geviertelt (ca. 80 g)
1
Auberginen in Streifen (siehe Tipp)
500 g
Porree hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 551 kJ / 132 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kimchi

120u.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1u.

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50min

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min

Tarka Dal

9u. 5min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min

Tamarinden-Paste

15min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min

Orientalischer Kartoffelsalat

2u.

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30min