Beef and Feta Koftas

3.8 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

16 pieces

Ingrediënten

orange thin peelings of skin only
½
fresh coriander cut in pieces, to taste
5 - 6 sprigs
fresh mint leaves to taste
10 - 15
fresh green chillies halved and deseeded
2
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen
650 g
Greek yoghurt
60 g
feta cheese cut in pieces
100 g
ground cumin
1 tsp
baharat spice mix (optioneel) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 209.9 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 335.6 kJ / 80.2 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 2.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

LOW CARB 10 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Jerk Spice Rub

5min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35min

Strawberry and Ginger Spritz

15min

Cardamom And Lime Syrup Cake

1h 35min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14h 50min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40min

Herby Steaks with French Potato Salad

45min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1h

Mexican Meatballs with Black Beans

1h 5min

Mexican Chicken Ring

55min

Overnight Oats with a Peach Compote

8h 45min