Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange, thin peelings of skin only
- 5 - 6 sprigs fresh coriander, cut in pieces, to taste
- 10 - 15 fresh mint leaves, to taste
- 2 fresh green chillies, halved and deseeded
- 650 g beef, cut in pieces (3 cm), slightly frozen
- 60 g Greek yoghurt
- 100 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp baharat spice mix (see tip) (optioneel)
- 1 tsp fine sea salt
- 3 spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 304 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45 min
Lamb Koftas
1u. 30min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
40 Min
Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo
1u. 15min
Lamb Kebobs
3u.
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
2h
Meatballs with Romesco Sauce
1u. 40min
Low Carb Lasagne
1u. 30min
Chicken Tikka
4h 10min
Mardi Gras Meatballs
1ωρ. 5 λεπτ.
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min
Chicken Enchiladas
1u.