Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange, thin peelings of skin only
- 5 - 6 sprigs fresh coriander, cut in pieces, to taste
- 10 - 15 fresh mint leaves, to taste
- 2 fresh green chillies, halved and deseeded
- 650 g beef, cut in pieces (3 cm), slightly frozen
- 60 g Greek yoghurt
- 100 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp baharat spice mix (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 3 spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 304 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40min
Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
30 min
Guacamole
10 min
Chicken in Huitlacoche Sauce
45 min
Mussels with Basil, Almonds and Butter
40min
Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads
1 godz. 35 min
Beef Fajitas
1 godz.
Meatballs with Romesco Sauce
1 Std. 40 Min
Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast
45 min
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1 godz.
Lamb Koftas
1 godz. 30 min