
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh flat-leaf parsley leaves only
- 75 g onions quartered
- 500 g beef mince broken in pieces
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt plus extra, to taste
- ½ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground black pepper plus extra, to taste
- 1 pinch saffron threads
- 1 Tbsp milk hot
- 200 g plain yoghurt
- 2 tsp olive oil for brushing
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 271 kcal / 1134 kJ
- Eiwitten
- 17.6 g
- Vetten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 4.8 g