Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 75 g onions, quartered
- 500 g beef mince, broken in pieces
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt, plus extra, to taste
- ½ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra, to taste
- 1 pinch saffron threads
- 1 Tbsp milk, hot
- 200 g plain yoghurt
- 2 tsp olive oil, for brushing
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1134 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 17.6 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 20.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulled Tandoori Chicken
30min
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1h 15min
White Bean Purée and Anchovy on Crostini
45min
Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream
1h 40min
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1h 20min
Lemon Chermoula Marinade
15min
Sheek Kebab
1h 10min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 godz. 10 min
Lebanese Lamb Puff Pastry Tart
1h
Kofta Curry
1h 10min
Lamb Koftas
1h 30min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 Std. 25 Min