Poached Quince with Almond Flour Biscotti

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 1u. 50min

8 portions

Ingrediënten

Almond Biscotti

large eggs
3
brown sugar
80 g
whole milk
50 g
plain flour
100 g
almond flour
250 g
250 g chestnut flour
baking powder
1 tsp
almonds
100 g

Poached Quince

water
400 g
sweet Marsala wine
250 g
caster sugar
300 g
cardamom pods gently crushed
6
lemon thin peelings of skin only
½
orange thin peelings of skin only
½
quince (approx. 4), peeled, cut in eights and cores removed
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2627 kJ / 627 kcal

Vetten 26 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DESSERTS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhubarb Fool

1u. 10min

Seville Orange Marmalade

2u. 30min

Ripe Banana Ketchup

40min

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40min

Quince Torta

8u.

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Mustard and dill vinaigrette

5min

Pear Frangipane

1u. 30min

Gooseberry Curd

1u.

Rhubarb and strawberry fool

2u. 15min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1u.

Far Breton with prunes

2u.