Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.4 39 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1155 kJ / 276 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Como pez en el agua 12 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Marmitako para dos

30min

Pollo guisado con langostinos y almejas

40min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Rape a la jardinera

40min

Rossejat de rodaballo y almejas

40min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Caldo gallego exprés

30min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1u.

Marmitako de pulpo

40min

Guisat de peix

1u. 25min

Merluza a la gallega

40min

Arroz con rape y gambas

30min