Apparaten en accessoires
Caldeirada de peixe
Voorbereiding. 25min
Totaal 40min
6 raciones
Ingrediënten
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
-
1 cucharadita de pimentón
-
225 g de caldo de pescado
-
2 hojas de laurel secas
-
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
-
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
-
75 g de vino blanco seco
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
23.8 g
Calorieën
1155 kJ /
276 kcal
Vetten
12.8 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
16.3 g
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