Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

4.6 31 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Fladenbrot

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 geh. TL Trockenhefe, (8 g)
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl
250 g
Vollkorn-Weizenmehl
80 g
Grieß, Hartweizen
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammfleischbällchen

Olivenöl zum Einfetten und Braten
Knoblauchzehen
4
Minze abgezupft
5 - 6 Stängel
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Paprika rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten
600 g
Wasser
200 g
Sonnenblumenöl
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 46 g

Calorieën 4263 kJ / 1018 kcal

Vetten 41 g

Vezels 11 g

Koolhydraten 111 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Street Food 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1h 20min

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

3h

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

40min

Mini-Burger

40min

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

2h

Orientalische Hackbällchen

40min

Sheek Kebab

1h 10min

Lamm-Kebab

35min

Hähnchen mit Bulgursalat

1h 35min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15min