Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Koriander, frisch, abgezupft
- 5 g Minzblätter, frisch
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
- 500 g Lammhackfleisch, zerzupft
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 EL Pflanzenöl zum Einfetten
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 492 kJ / 118 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zitronenreis
40 Min
Zwiebel Bhaji
45 Min
Tamarinden-Paste
15 Min
Lamm-Kebab
35 Min
Gefüllte Parathas
1 godz. 20 min
Baingan Raita (Auberginen Raita)
15 Min
Puri
35 Min
Gulab Jamuns
2 Std. 30 Min
Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen
40 Min
Koriander Chutney
5 Min
Kashmiri Reis
30 Min
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 Min