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Lamm-Kebab

Lamm-Kebab
4.2 27 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
8 Portionen
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Ingrediënten

  • Mandeln
    20 g
  • Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
    2 Streifen
  • Kreuzkümmelsamen
    ½ TL
  • getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian abgezupft
    4 Zweige
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Lammfleisch (z.B. aus der Keule), in Stücken (3 cm), angefroren
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Olivenöl
    2 TL
  • Feta zerbröselt
    100 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g
Calorieën 749 kJ / 178 kcal
Vetten 9 g
Koolhydraten 5 g

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