Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

4.5 61 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

24 Stück

Ingrediënten

Gouda oder Kaşar-Käse, in Stücken
100 g
Pastırma
60 g
60 g Bündnerfleisch
Spitzpaprika, rot oder grün, in Stücken
100 g
Tomaten halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Yufkateig in dreieckigen Blättern (24 Stück)
400 g
Milch zum Bestreichen
100 g
Öl zum Braten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 4 g

Calorieën 457 kJ / 109 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 11 g

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