Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g Koriander, abgezupft
- 10 g Blattpetersilie, abgezupft
- 75 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Rinderhackfleisch, auseinandergezupft
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz und etwas mehr für den Joghurt
- ½ TL Piment, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr für den Joghurt
- 1 Prise Safranfäden
- 1 EL Milch, heiß
- 200 g Naturjoghurt
- 2 TL Olivenöl zum Bepinseln
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1134 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35min
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50min
Türkische Pizza - Lahmacun
1h 10min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2h
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1h
Bulgursalat - Kısır
1h
Poca (türkische Hörnchen)
2 Std. 10 Min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1 Std. 15 Min
Lahmacun (Türkische Pizza)
1h