Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 50min

8 μερίδες

Ingrediënten

Ριγκατόνι

νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
250 γρ.

Σάλτσα

φιστικέλαιο
100 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1
πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
1
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
βασιλικό
3 - 4 φύλλα
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα
400 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα σόγιας
800 γρ.
φυτικό βούτυρο
60 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
φύλλα μπακλαβά
14

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 2188 kJ / 525 kcal

Vetten 29.5 g

Koolhydraten 46.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2u. 30min

Μουσακάς νηστίσιμος

1u. 10min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2u.

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3u.

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1u. 50min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1u. 5min