Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 κ.σ. βούτυρο, για το βουτύρωμα
-
2
κ.σ. σιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα
of 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης και λιναρόσπορους, για το πασπάλισμα -
250
γρ. σπόρους σπελτ
of 250 γρ. σπόρους σιταριού - 1250 γρ. νερό
-
10
γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (optioneel)
of 10 γρ. μέλι (optioneel) -
20
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
of 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής (8 γρ.) - 50 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. βαλσαμικό ξύδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
100
γρ. ηλιόσπορους
of 60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρους (π.χ. κολοκυθόσπορους, λιναρόσπορους)
- Voeding
- per 1 φέτα
- Calorieën
- 409 kJ / 98 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2.1 g
Alternatieve recepten
Ψωμί ολικής του τοστ
1 godz.
Μπαγκέτα
3h 45min
Χωριάτικο ψωμί
2h
Πεντάσπορο ψωμί
1 godz. 50 min
Ψωμί με μπύρα
2h
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Geen beoordelingen
Ψωμί για αθλητές
3h 50min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
Geen beoordelingen
"Σπαγγέτι λαχανικών" με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 Min
Πολύσπορο ψωμί
3h 20 min
Καρυδόψωμο
1 godz. 20 min