Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 μερίδες

Ingrediënten

αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
150 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
150 γρ.
ωμά παντζάρια κομμένα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
350 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκ.)
250 γρ.
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι (optioneel)
100 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.
φρέσκου άνηθου και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια
λάδι
60 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί (optioneel)
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Geen beoordelingen

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Άλαδος χαλβάς

1u. 20min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1u. 15min

Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι

Geen beoordelingen

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20min

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Μουσακάς νηστίσιμος

1u. 10min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1u. 25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1u. 5min