Harissa sauce
TM5 TM6

Harissa sauce

4.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 25 g caraway seeds
  • 30 g cumin seeds
  • 250 g fresh red chillies, cut into halves lengthwise, seeds removed
  • ½ tsp salt, adjust to taste
  • 4 garlic cloves
  • 70 g tomato purée (concentrated)
  • 20 g red wine vinegar
  • 2 tsp smoked paprika powder
    of 2 tsp sweet paprika powder
  • 80 g extra virgin olive oil
  • 1 pinch freshly ground black pepper, adjust to taste

Voeding
per 1 Complete recipe
Calorieën
5530 kJ / 1274 kcal
Eiwitten
13.8 g
Koolhydraten
59.8 g
Vetten
108.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten