Kartoffel-Gnocchi
TM6 TM5

Kartoffel-Gnocchi

3.8 (133 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 1000 g Wasser
  • 800 g mehligkochende Kartoffeln, geschält, in Scheiben
  • 300 - 350 g Weissmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 1 Ei (ca. 60 g)
  • 1 ½ - 2 TL Salz, nach Belieben

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1410 kJ / 337 kcal
Eiwitten
13.4 g
Koolhydraten
65.4 g
Vetten
4.2 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten