Apparaten en accessoires
Trutenrollen mit Gorgonzola
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Trutenschnitzel10
-
Schalotte1
-
Olivenöl, nativ40 g
-
Jungspinat, frisch gewaschen und getrocknet200 g
-
Gorgonzola oder andere Sorte Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Stilton), in Stücken250 g
-
Wasser700 g
-
Milch150 g
-
Weissmehl20 g
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feinkörniges Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
51.5 g
Calorieën
2130 kJ /
509 kcal
Vetten
30.5 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
7.5 g
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