Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Lachsmarinade und Kartoffeln

Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
4
Zitronensaft
1 ½ TL
Olivenöl
4 EL
Chiliflocken (optioneel) nach Geschmack
½ - 1 TL
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Wasser
500 g
Gemüsebouillonwürfel zerkrümmelt
1
Kartoffeln, mehligkochend in Würfel (1-2 cm)
600 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (á 125 g)
4

Rahmspitzkohl und Würzung Lachs

Spitzkabis in Stücken (4 cm)
700 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Butter in Stücken
50 g
Weisswein
60 g
geschälte Haselnüsse, mit Haut (optioneel) halbiert
30 g
Rahm mit 2 EL Mehl vermischt
120 g
Muskatnuss, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 992 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 2952 kJ / 706 kcal

Vetten 48 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 recepten
Zwitserland

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20min

Menü: Gefülltes Schweinsnierstück mit Kartoffel-Pastinaken-Stampf, Mandarinen-Gugelhopf

2u. 30min

Menü: Forellenfillet mit Spargel-Rahmgemüse, Reis und Fruchteis

1u.

Frühlingsröllchen

30min

Frühstücksei mit Speck und Peperoni

35min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2u. 20min

Crostini mit Champignons und Fontina

35min

Fisch Curry

35min

Lachsaufstrich mit Chinakohl für Sandwiches

20min

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45min

Griechischer Salat

25min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1u.