Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 40min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
4
salt
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
grouper steak (approx. 4-6 pieces)
800 g
cassava flour
200 g
onions cut in pieces
240 g
tomatoes cut in pieces
450 g
vegetable oil
40 g
water
800 g
salt cod soaked and drained
200 g
sweet potatoes cut in slices
400 g
cassava root cut in slices
400 g
bananas (approx. 240 g), cut in slices
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 2686.2 kJ / 642 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 119 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Africa 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Tamarind coconut refresher

Ninguna valoración

Anniversary Cake

2h

Spelt and chicken salad

1h 15min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1h

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4h 10min

Orange couscous with steamed salmon

35min

Borscht with Polish dumplings

1h 30min

Soy Sauce Prawns

30min

Mixed Paella

40min

Hakka Yong Tau Foo Soup

1h 20min