Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • garlic cloves
    4
  • salt
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • grouper steak (approx. 4-6 pieces)
    800 g
  • cassava flour
    200 g
  • onions cut in pieces
    240 g
  • tomatoes cut in pieces
    450 g
  • vegetable oil
    40 g
  • water
    800 g
  • salt cod soaked and drained
    200 g
  • sweet potatoes cut in slices
    400 g
  • cassava root cut in slices
    400 g
  • bananas (approx. 240 g), cut in slices
    2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g
Calorieën 2686.2 kJ / 642 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 119 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Africa 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato Soup with Burrata

4.8(21)

35min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(27)

45min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

4.7(3)

1u. 15min

Blitva

4.2(12)

35min

“Ice and Fire” Osmanthus Sweet Dumplings

Geen beoordelingen

Salmon and Mushroom Rice

3.5(2)

30min

Creamy Butter Chicken

4.2(10)

1u.

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

3.9(11)

1u. 20min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

4.5(2)

45min

Hollandaise sauce

3.2(5)

15min

Oriental beef stew with pearl couscous

4.1(9)

40min

Ribollita Rosmarino

Geen beoordelingen