Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 1 tbsp lemon juice
- 800 g grouper steak (approx. 4-6 pieces)
- 200 g cassava flour
- 240 g onions, cut in pieces
- 450 g tomatoes, cut in pieces
- 40 g vegetable oil
- 800 g water
- 200 g salt cod, soaked and drained
- 400 g sweet potatoes, cut in slices
- 400 g cassava root, cut in slices
- 2 bananas (approx. 240 g), cut in slices
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2686.2 kJ / 642 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 119 g
- Vetten
- 11 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)
Geen beoordelingen
Mushroom Carpaccio (TM5)
25min
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
1h
Sous-vide Miso Aubergine
40min
Cod with citrus butter
50min
Caldeirada (Fish Stew)
45min
Pork and lentils with onion and radish pickle
40min
Sardine Parcels with Green Bean Salad
1h
Couscous with Chicken and Lamb
1h 10min
Thai Mussels
25min
Pistachio Pesto
10min