Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)
3.6 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    700 g
  • fresh thyme
    1 sprig
  • dried bay leaf
    2
  • fresh flat-leaf parsley
    1 bunch
  • veal meat cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
    600 g
  • carrots cut in slices (1 cm)
    300 g
  • leeks cut in slices (1 cm)
    200 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    300 g
  • butter
    20 g
  • flour
    15 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g
Calorieën 1293 kJ / 310 kcal
Vetten 16 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0(9)

1h 10min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1h 5min

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(16)

1h 15min

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1h 5min

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9h 15min

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1h 40min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.0(1)

1h 25min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.2(5)

45min

 Alles tonen
Alles tonen