Tartare di carne

Tartare di carne

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (optioneel)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 670 kJ / 160 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meno di 400 calorie 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta di carote argoviese

2h

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1h

Salsa alla senape

5min

Pollo con asparagi e riso

45min

Pane all'aglio

15min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Salsa all'aglio

15min

Salsa cocktail

5min

Insalata arcobaleno veloce

10min

Salsa olandese

30min

Mousse al Toblerone®

3h 10min