Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1062 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2312 kJ / 552 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 recepten
Zwitserland

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Cocktail alla frutta

Geen beoordelingen

Manzo alla Stroganoff

45min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1u.

Hummus

9u. 20min

Risotto giallo con pollo

40min

Muesli croccante

2u.

Guacamole

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3u. 15min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Granola

1u. 40min

Tartare di carne

30min