Apparaten en accessoires
Bessenjamtaart
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 35min
12 porties
Ingrediënten
Bessenjam
-
citroen1
-
500 g gemengde bessen, diepvries, (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)gemengde verse bessen (bv. frambozen, braambessen, bosbessen) (zie tips)500 g
-
ruwe rietsuiker250 g
-
vanillestokje in de lengte opengespleten, merg uitgeschraapt1
Het deeg
-
boter om in te vetten
-
citroen enkel de zeste, zonder wit1
-
eierdooiers3
-
suiker100 g
-
zout1 snuifje
-
boter gekoeld, in stukken150 g
-
melk om te bestrijken30 g
-
kokos, geraspt, ongezoet (optioneel) geroosterd, om te garneren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
4.3 g
Calorieën
1453 kJ /
346 kcal
Vetten
13.9 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
50.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Voordeel menu's
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5u. 15min
Snel bladerdeeg
1u. 20min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2u.
Mexicaanse dip in laagjes
25min
Witte chocolade en amandel brownies
1u.
Frittata met gestoomde aardappelen
1u. 15min
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8u. 10min
Kalkoenburgers
1u. 25min
Peren in rode wijn
3u. 20min
Limoncello-Taart
2u. 30min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3u.
Brood met olijven
2u. 20min