Compatibele versies
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1750 g d'eau
- 6 tomates olivette
- 500 g d'aubergines (1-2 pieces)
- 250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
- 6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
- 1 yaourt nature
- 1 c. à café de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 6 feuilles de basilic frais, en décor
- 30 g d'amandes effilées, grillées, en décor
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1074 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 17.09 g
- Koolhydraten
- 6.36 g
- Vetten
- 18.14 g
- Vezels
- 2.52 g
Alternatieve recepten
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35 Min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55min
Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes
50min
Taboulé au quinoa et au thon
40min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45min
Bœuf laab
1 godz. 5 min
Poulet pékinois
45min
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1h
Crostini aux champignons et Fontina
35 Min
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Burgers thaï
30min