Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
TM31 TM5 TM6

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

4.5 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1750 g d'eau
  • 6 tomates olivette
  • 500 g d'aubergines (1-2 pieces)
  • 250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
  • 6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
  • 1 yaourt nature
  • 1 c. à café de moutarde
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 6 feuilles de basilic frais, en décor
  • 30 g d'amandes effilées, grillées, en décor

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1074 kJ / 257 kcal
Eiwitten
17.09 g
Koolhydraten
6.36 g
Vetten
18.14 g
Vezels
2.52 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten