Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.0 15 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Sauce aux radis

160 g de radis rouges nettoyés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres saumurées, égouttées

Beignets de brocoli

460 g d'eau
500 g de brocolis en fleurettes
70 g d'amandes entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de pain émietté végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
de l'huile végétale pour la friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1565 kJ / 374 kcal

Vetten 27 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La cuisine des enfants 10 recepten
Benelux

La magie vegan 10 recepten
Benelux

Magie végane 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Bolognaise au soja

40 Min

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45 Min

Falafel et houmous de betterave rouge

20 Min

Boulettes à l'aubergine

1 Std.

Gratin de quinoa et brocolis

1 Std. 10 Min

Chili non Carne

1 Std.

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

1 Std. 45 Min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 Min

Taboulé au quinoa et au thon

40 Min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50 Min

Quiche aux épinards et tomates

1 Std. 45 Min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.