Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Kürbiskerne
- 250 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 5 EL Butterschmalz
- 1 Brötchen, vom Vortag
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Formen der Frikadellen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2640 kJ / 631 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 45 g
Alternatieve recepten
Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen
30 Min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1u. 30min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40min
Süßkartoffel-Muffins
1 Std. 10 Min
Hähnchen in Paprikasauce mit Zucchini-Feta-Couscous
55 Min
Orientalische Süßkartoffel-Stangen
3hod. 10min
Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott
25min
Kürbisspätzle (Österreich)
1u.
Kürbisquiche
2h 5min
Kürbis-Kokos-Orangenkuchen
1 Std. 5 Min
Kartoffel-Kürbis-Gulasch
40min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1u. 45min