Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 5min
4 porties

Ingrediënten

  • snoekbaarsfilet, met vel (4 filets, 1 cm dik)
    400 g
    400 g forelfilet, met vel, (4 filets, 1 cm dik)
  • vissaus (20 g)
    1 ½ el
    2 ansjovisfilets, in olie, uitgelekt
  • geroosterde sesamolie (10 g)
    2 tl
    20 g extra vergine olijfolie
  • verse dille enkel de blaadjes
    7 - 8 takjes
  • sinaasappel, liefst biologisch zeste en sap
    1
  • water
    500 g
  • zoete maïskorrels (van 5-6 maïskolven)
    600 - 700 g
    600 - 700 g zoete maïskorrels, uit blik, uitgelekt
  • zout
    2 tl
  • gemengde groenten in schijfjes (5 mm) of hapklare brokjes (bv. wortelen, broccoli, bloemkool)
    400 g
  • boter
    40 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 350 kcal / 1461 kJ
Eiwitten 26 g
Vetten 12 g
Koolhydraten 29 g
Vezels 7.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...