![Kofta Kofta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4E5D49B-88DA-4125-BDA4-C342737B6477/Derivates/c03539c9-5183-4ff2-9ba4-4ca410565227.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 105 g de jocoque seco
- 300 g de yoghurt natural, sin azúcar
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para decorar
Kofta
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 155 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de sal fina
- ¾ cdita de comino en polvo
- 1 cda de chile chipolte, seco molido
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cordero
of 1000 g de carne molida de res - aceite para freír, el necesario
Decoración
- 6 piezas pan pita
- 1 lechuga francesa, deshojada
- 2 jitomates guaje, rebanados
- ½ pepino, con piel y en rebanadas delgadas
- Voeding
- per 6 porciones
- Calorieën
- 12828 kJ / 3054 kcal
- Eiwitten
- 258 g
- Koolhydraten
- 330 g
- Vetten
- 96 g
- Vezels
- 30 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tacos al pastor
1u. 10min
Falafel
55 Min
Chilli con carne en cocción lenta TM6
5h 5min
Nasi goreng (arroz frito)
40min
Bowl de taco de pavo
1h
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40min
Pollo tandoor
6 godz. 45 min
Bowl de pollo Shawarma
1h
Keppe charola
1u. 40min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Tacos de pollo al pastor
45min
Poke bowl de atún spicy
30min