Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 105 g de jocoque seco
- 300 g de yoghurt natural, sin azúcar
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más para decorar
Kofta
- 20 g de hojas de perejil fresco
- 155 g de cebolla blanca, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de sal fina
- ¾ cdita de comino en polvo
- 1 cda de chile chipolte, seco molido
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
1000
g de carne molida de cordero
of 1000 g de carne molida de res - aceite para freír, el necesario
Decoración
- 6 piezas pan pita
- 1 lechuga francesa, deshojada
- 2 jitomates guaje, rebanados
- ½ pepino, con piel y en rebanadas delgadas
- Voeding
- per 6 porciones
- Calorieën
- 12828 kJ / 3054 kcal
- Eiwitten
- 258 g
- Koolhydraten
- 330 g
- Vetten
- 96 g
- Vezels
- 30 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tártara de Salmón
25 min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 min
Nasi goreng (arroz frito)
40 Min
Sushi cakes
1h
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55 min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Mantequilla de espinaca y cilantro
15min
Tacos de pollo al pastor
45 min
Salsa borracha
15min
Pay de nuez con chocolate
1 Std. 10 Min
Tapenade de aceitunas negras
5 Min
Salsa pomodoro
40 Min