Kebabs de cordero
TM5 TM6

Kebabs de cordero

4.4 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g de pasitas
  • 50 g de almendras peladas
  • 1 cdita de chile en polvo (optioneel)
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre, pelado y cortado en rebanadas
  • 500 g de pierna de cordero, sin hueso, en cubos (3 cm)
  • 15 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 cdita de semillas de comino
  • 1 cdita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cdita de paprika picante
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 50 g de bolillo, de un día, en trozos
  • 2 cditas de garam masala
  • 2 cditas de sal marina
  • 1 huevo mediano
  • 5 cdas de harina de trigo, para enharinar
  • 3 cdas de aceite vegetal

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1611 kJ / 385 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
26 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten