Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de jengibre, pelado y en trozos
- 80 g de miel de abeja
- 15 g de vinagre blanco
- 60 g de pasta de chile coreano
- 60 g de pasta miso
- 20 g de salsa de soya
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 1 salmón fesco, entero, sin visceras, (aprox. 2 kg)
- 4 cdas de aceite de girasol, para engrasar
- 200 g de hongo shiitake seco, hidratados y en rebanadas (5 mm)
- 2 cdas de aceite de ajonjolí
- 30 g de cebolla cambray, en rebanadas de 2 mm
- 2 limones amarillos, en rebanadas
- ajonjolí tostado, blanco y negro (optioneel)
- 10 g de brotes (optioneel)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 583.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Bowl de atún y aguacate
50 Min
Pescado agridulce con arroz TM6
1 godz. 5 min
Pescado con mole blanco
45 min
Pollo tandoor
6h 45min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2h 5min
Té verde en polvo casero
5 min
Chícharos chinos con sal de ajonjolí
10 min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 Std. 20 Min
Cerveza de jengibre
25h 30 min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
2 Std. 25 Min