Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Fermentovaná červená pšenice a houby
Voorbereiding. 20min
Totaal 49u. 35min
4 porce
Ingrediënten
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Eiwitten
17.58 g
Calorieën
1606 kJ /
383 kcal
Vetten
13.18 g
Vezels
3.13 g
Koolhydraten
48.25 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Eska
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3u. 5min
Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou
Geen beoordelingen
RAW jablečný koláč s agarem
1u. 10min
Ředkvičkový krém s kozím sýrem
3u. 10min
Pikantní kořeněná granola
1u. 35min
Zelené fazolky s tymiánem
1u. 10min
Klasický bratwurst
3u. 30min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Geen beoordelingen
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4u. 40min
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45min
Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě
50min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min