
Apparaten en accessoires
Fermentovaná červená pšenice a houby
Voorbereiding. 20min
Totaal 49u. 35min
4 porce
Ingrediënten
Fermentace pšenice
-
pšenice červené150 gramů
-
syrovátky100 gramů
-
soli12 gramů
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
sušených hub50 gramů
Červená pšenice
-
vody1000 gramů
-
soli plus na dochucení1 čajová lžička
-
sýru Gran Moravia50 gramů
-
šalotky20 gramů
-
stroužek česneku1
-
másla40 gramů
-
čerstvých hub divokých, na plátky100 gramů
-
zeleninového vývaru150 gramů
-
suchého bílého vína70 gramů
-
soli2 - 3 špetky
-
čerstvě umletého pepře1 - 2 špetky
-
divoké bylinky na ozdobu
Voeding per 1 porci
Calorieën
383 kcal /
1606 kJ
Eiwitten
17.58 g
Vetten
13.18 g
Koolhydraten
48.25 g
Vezels
3.13 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Eska
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië