Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 49u. 35min
4 porce
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Fermentace pšenice
  • 150 gramů pšenice červené
  • 100 gramů syrovátky
  • 12 gramů soli
  • voda bez chlóru
Houbový prach
  • 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli plus na dochucení
  • 50 gramů sýru Gran Moravia
  • 20 gramů šalotky
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů másla
  • 100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
  • 150 gramů zeleninového vývaru
  • 70 gramů suchého bílého vína
  • 2 - 3 špetky soli
  • 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
  • divoké bylinky na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 17.58 g
Calorieën 1606 kJ / 383 kcal
Vetten 13.18 g
Vezels 3.13 g
Koolhydraten 48.25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eska 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Rajčatovo-smetanová pěna

4.5(4)

55min

Kapustnica

4.7(20)

1u. 15min

Cibulový koláč

4.2(31)

1u. 15min

Skládaný wrap s trhaným kuřecím masem

4.8(5)

1u.

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

4.4(10)

40min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

4.7(15)

55min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

4.0(1)

45min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

3.2(23)

35min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

4.4(29)

1u.

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

3.9(30)

45min

Losos s grapefruitovou quinoou

4.0(2)

50min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

3.7(3)

4u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen