Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

3.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

40 vasos

Ingrediënten

6 hojas de gelatina
100 g de maíz frito (kikos)
500 g de guisantes congelados
100 g de aceite de oliva
1000 g de agua
30 g de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 vaso

Eiwitten 0.85 g

Calorieën 194 kJ / 46 kcal

Vetten 3.31 g

Vezels 0.68 g

Koolhydraten 3.28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grandes chefs 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Vichyssoise

2u. 20min

Crema de champiñones

20min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1u.

Crema fría de aguacate

5min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min

Gazpacho de espárragos blancos

1u. 5min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Crema de boletus

1u. 35min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de espárragos blancos

25min

Crema de calabaza con queso azul

30min