Conejo en papillote al lemon grass

Conejo en papillote al lemon grass

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de chalotas en trozos
2 dientes de ajo
200 g de zanahoria cortada en rodajas (2 cm)
4 cuartos traseros de conejo
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
4 tallos de lemon grass fresco en rodajas finas
800 g de agua
200 g de hojas de espinaca frescas (y 16 hojas más para los papillotes)
80 g de leche de coco (y 4 cucharadas más para los papillotes)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 29.7 g

Calorieën 981.9 kJ / 234.9 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 6.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Lentejas y soja con verduras

4u. 50min

Pizza de invierno

9u.

Lentejas con foie escabechado

33u. 30min

Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel

40min

Pan de castañas

4u.

Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra

45min

Rodaballo en papillote con espárragos

30min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Pan rústico

2u.