Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
Ingrediënten
Lachs, Möhren und Bohnen
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Cayenne-Pfeffer½ - 1 TL
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Salz1 TL
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Muskat1 Prise
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weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)4
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Möhren in Stücken (ca. 2 mm)200 g
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breite, grüne Bohnen, frisch halbiert250 g
Mangosauce
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reife Mangos nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)250 g
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Weinbrand50 g
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Curry1 TL
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Wasser300 g
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Sahne100 g
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Joghurt, 3,5% Fett120 g
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Salz1 Prise
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weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Petersilie (optioneel) abgezupft, zum Garnieren1 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
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