Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mariniertes Hähnchen
- 30 g Honig
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Limette, Schale dünn abgeschält (1 cm breit) und Saft ausgepresst
-
4
Hähnchenbrüste, ausgelöst, ohne Haut, mit Flügelansatz (ca. 800 g) (siehe Tipp),
of 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 700 g)
Mango-Chutney und gegarte Hähnchenschenkel
- 10 - 15 g Koriander, frisch, abgezupft
- 3 - 6 Limetten, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (1 cm breit) und Saft ausgepresst
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 75 g rote Paprika, in Stücken
-
1 - 2
Jalapeño Chili, entkernt,
of 1 - 2 gestr. TL Chiliflocken, getrocknet - 500 g reife Mangos, nur das Fruchtfleisch, in kleinen Stücken (1-2 cm)
- 2 TL Salz
- 100 g Zucker
- 250 g Wasser
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1346 kJ / 321 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 2.1 g
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