Wassermelonen- Gazpacho

Wassermelonen- Gazpacho

4.6 54 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen

Ingrediënten

  • Wassermelone geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
    1000 g
  • Gurke geschält, in Stücken
    400 g
  • frische Himbeeren
    120 - 140 g
  • Weißbrot entrindet
    30 g
  • natives Olivenöl extra
    20 g
  • Zitronensaft etwas mehr für die Melonenwürfel
    20 g
  • rosa Pfefferbeeren zerstoßen
    2 TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Tabascosauce® nach Geschmack
    1 - 2 Spritzer
  • trockener Weißwein
    100 g
  • Zucker
    2 TL
  • frische Minze Blättchen abgezupft
    10 - 15 g
  • Cayennepfeffer nach Geschmack
    1 - 2 Msp.
  • Butter
    20 g

Voeding per 1 Portionen

Calorieën 168 kcal / 708 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 7 g
Koolhydraten 21 g
Vezels 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...