Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 996 kJ / 128 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 2.9 g

Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Curcuma 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Palline di ricotta in brodo

1 Std. 15 Min

Cirighet

30 Min

Baccalà al forno con broccoli

1 Std. 30 Min

Manzo stufato con chipotle

1 Std.

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20 Min

Puccia

1 Std. 30 Min

Topo polpette

45 Min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 Std.

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10 Min

Involtini baci di Venere

55 Min

Cipolle ripiene al prosciutto

1 Std.

Involtini mare e monti

1 Std. 10 Min