Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 funghi champignon, le cappelle e i gambi, puliti e separati
- 8 code di gambero, pulite e private del filo intestinale
- 2 - 3 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 cipollotti, a pezzi
- 30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
- 50 g di prosciutto crudo a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1000 g di acqua
- 10 g di glassa di aceto balsamico
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 996 kJ / 128 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 17.1 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Champignon ripieni al forno
1h
Zucchine ripiene alla marinara
1h 25min
Tiella barese
1h
Cozze ripiene
1h 30min
Zuppa di aragosta
1h
Tegamino di vongole e zucchine
40min
Sgombri all'agro
1 godz. 45 min
Polpo agli agrumi
1h
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Amatriciana con cozze
55min