Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

8 porzioni

Ingrediënten

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 2459 kJ / 588 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese marzo 10 recepten
Italië

Oggi... Baccalà 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1h

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Panzanella di pescatrice e peperoni

3h

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Alici ripiene

50min

Baccalà gratinato

1h

Alici alla Reggina

45min

Alici ripiene al Varoma

50min

Stoccafisso con i porri

50min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40min

Sogliola gratinata e mele

40min

Baccalá alle olive

25min