Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 346 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La ricotta 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta al pesto di fagiolini

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

10min

Pesto di robiola al sapore di mare

Pesto di robiola al sapore di mare

10min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Penne in crema di gambi

Penne in crema di gambi

35min

Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

1u. 5min

Pesto radicchio e noci

Pesto radicchio e noci

10min

Sugo di spinaci veloce

Sugo di spinaci veloce

30min

Penne integrali con fonduta di porri

Penne integrali con fonduta di porri

50min

Pesto di ricotta e noci

Pesto di ricotta e noci

10min

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min