Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

4.6 213 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio senza anima
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di pangrattato
1 uovo
olio di arachidi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 27.7 g

Calorieën 3000 kJ / 717 kcal

Vetten 55.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La ricotta 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpette di carote

1 Std.

Burger di zucchine

1 Std.

Spiedini di polpette alle zucchine

1 Std.

Polpettine di spinaci e ricotta

30 Min

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55 Min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min

Polpette di tonno e ricotta

20 Min

Polpette di spinaci

35 Min

Burger di spinaci

40 Min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 Min

Polpette spinaci e mozzarella

45 Min