Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

4.6 230 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio senza anima
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di pangrattato
1 uovo
olio di arachidi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 27.7 g

Calorieën 3000 kJ / 717 kcal

Vetten 55.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 28.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La ricotta 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

8 godz.

Polpette di pollo

25 min

Moscardini al limone

30 min

Insalata di farro e pollo

1 godz. 30 min

Plumcake alle carote al Varoma

50 min

Polpette di merluzzo e patate

55 min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 godz. 20 min

Zucchine ripiene alla ligure

1 godz. 30 min

Risotto al nero di seppia

35 min

Crostata salata di spinaci

1 godz.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 godz.

Patate con salsa allo yogurt

45 min