Gratin de pommes de terre et filet de dinde

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

4.7 1.6K beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 portions

Ingrediënten

  • de comté
    50 g
  • oignon coupé en deux
    1
  • d'eau
    500 g
  • cube de bouillon
    1
  • de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés
    650 g
  • de filets de dinde, sans peau coupés en lamelles
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    220 g
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • de moutarde à l'ancienne
    1 c. à soupe
  • de persil frais
    1 c. à soupe
  • salade verte (optioneel) pour le service

Voeding per 1 portion

Calorieën 352 kcal / 1477 kJ
Eiwitten 25.7 g
Vetten 17.8 g
Koolhydraten 22.5 g
Vezels 2.3 g

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