Couscous de poulet

Couscous de poulet

4.3 558 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
4 cuisses de poulet
½ c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 dose de safran (0,1 g)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de tomates coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons
2 brins de coriandre fraîche ciselés et un peu pour la finition
250 g de graines de couscous
200 g de pois chiches en conserve égouttés
120 g de raisins secs
200 g de chair de potiron détaillée en cubes
2 brins de persil frais ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 52.8 g

Calorieën 3282 kJ / 778 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 12.8 g

Koolhydraten 86.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du potiron 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Blanquette de veau

1u.

Bœuf à la ficelle

1u. 5min

Cuisse de dinde à la moutarde

1u.

Couscous royal

1u. 20min

Couscous du soleil

1u.

Paëlla

50min

Rôti de veau et haricots verts

1u.

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2u.

Bœuf bourguignon

1u. 25min

Couscous de poulet

40min

Couscous marocain

50min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1u. 5min