Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de poulet
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselés et un peu pour la finition
- 250 g de graines de couscous
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 120 g de raisins secs
- 200 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3282 kJ / 778 kcal
- Eiwitten
- 52.8 g
- Koolhydraten
- 86.5 g
- Vetten
- 24.8 g
- Vezels
- 12.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Couscous de poulet
40min
Couscous de rouget aux poivrons
30 Min
Poulet basquaise
50 Min
Couscous royal
1 godz. 20 min
Blanquette de veau
1 Std. 15 Min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Paëlla
50 Min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Paëlla valenciana
1h
Couscous marocain
50 Min
Couscous du soleil
1h
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min