Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

4.4 972 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • de parmesan coupé en morceaux
    100 g
  • de viande de bœuf hachée
    200 g
  • d'huile végétale
    2 c. à soupe
  • carotte coupée en morceaux
    1
  • branche de céleri coupée en morceaux
    1
  • échalote
    1
  • de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
    250 g
  • d'eau
    650 g
  • cube de bouillon de légumes
    1
    1 c. à café bombée de fond de légumes
  • de tomates concassées en conserve
    300 g
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de beurre doux
    15 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 535 kcal / 2241 kJ
Eiwitten 24 g
Vetten 25 g
Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...