
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 300 g de petits pois frais écossés
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes coupées en morceaux
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre de cidre
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de roquette
- 80 g de tête de moine découpée en rosettes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 220 kcal / 915 kJ
- Eiwitten
- 9.2 g
- Vetten
- 13 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vezels
- 6.8 g