Apparaten en accessoires
Salade fraîcheur à la tête de moine
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
-
400 g d'eau
-
300 g de petits pois frais écossés
-
300 g de fèves fraîches
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300 g de carottes coupées en morceaux
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60 g d'échalotes coupées en deux
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50 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre de cidre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de roquette
-
80 g de tête de moine découpée en rosettes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
9.2 g
Calorieën
915 kJ /
220 kcal
Vetten
13 g
Vezels
6.8 g
Koolhydraten
13 g
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