
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de graines de fenouil
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau
- 2 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 crottins de Chavignol
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de pousses d'épinards frais et un peu pour la finition
- 150 g de mascarpone
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 586 kcal / 2440 kJ
- Eiwitten
- 18.2 g
- Vetten
- 47.8 g
- Koolhydraten
- 20.3 g
- Vezels
- 1.3 g