Pellkartoffel-Gurken-Salat

Pellkartoffel-Gurken-Salat

4.5 484 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Kartoffeln klein, mit Schale
1000 g
rote Zwiebeln halbiert
2
Senfgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Peperoni, grün eingelegt, in Ringen
30 - 50 g
Speckwürfel
125 g
Öl
60 g
Weißweinessig
50 g
Senf
1 TL
Pfeffer
1 TL
Salz
½ TL
Zucker
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1056 kJ / 252 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vatertag 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 min

Reibekuchen mit Lachs

1 h

Sauerkrautsuppe mit Knoblauchsahne

40 min

Blumenkohl-Gratin mit Ei

35 min

Deftiger Kartoffelsalat

2 h

Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen

40 min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40 min

Kohlrabi-Eier-Salat

1 h 15 min

Leipziger Allerlei

1 h

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2 h

Sommerliche Spitzkohlsuppe

1 h

Leber Berliner Art (Berlin)

50 min