Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2612 kJ / 622 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de poro con hojaldre

45min.

Rollo de cerdo con espinaca

55min.

Huevo estrellado sobre pan casero

25min.

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2hod.

Rollitos primavera de camarón

40min.

Aderezo de ajo japonés

10min.

Ravioles de pollo (sin gluten)

1hod.

Hamburguesa de portobello

30min.

Pollo jamaiquino

1hod. 15min.

Filete relleno

40min.

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35min.

Betabel al gratín

50min.