Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2612 kJ / 622 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30 Min

Pay de atún

1 Std. 40 Min

Pescado con salsa de morrón

45 Min

Tarta de pera y almendra

25 Min

Pescado a la veracruzana

30 Min

Fruit cake

4 Std.

Sopa de flor de calabaza

35 Min

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50 Min

Crepas mexicanas

1 Std. 50 Min

Gelatina de mango

15 Min

Pudín de pan

3 Std.

Pizza Campesina

2 Std. 10 Min