Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2612 kJ / 622 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Pastel de pavo con camote

Geen beoordelingen

Pay de espinaca con base de nuez

1u. 20min

Tarta mediterránea de higos

1u. 30min

Crumble de fresa

40min

Pastel azteca

1u. 20min

Pappardelle con arúgula y requesón

1u.

Chiles rellenos de fruta

40min

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1u. 45min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Quiche de setas con guajillo

1u. 30min

Lasaña de espinaca y queso

2u. 45min