Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2612 kJ / 622 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta fresca de ajo y perejil

30min

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1u. 30min

Panqué de plátano con chocolate

1u.

Croquetas de atún

1u. 30min

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1u. 45min

Quiche de setas con guajillo

1u. 30min

Hamburguesa de portobello

30min

Rosca de manzana

50min

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Mole de olla vegano

45min

Lasaña vegetariana

1u.

Panqué de zanahoria

1u.