Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2612 kJ / 622 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pato navideño en salsa de ponche

2u. 10min

Natilla de mango

1u. 10min

Pollo jamaiquino

1u. 15min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3u.

Rollo de dátil y pistache

10min

Verduras con hummus de ajonjolí

10min

Pollo Navideño

2u. 10min

Salsa cremosa de perejil

35min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1u.

Huevo estrellado sobre pan casero

25min

Panes de matcha al vapor

25min