Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2612 kJ / 622 kcal

Vetten 45 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pay de atún

1u. 40min

Quiche de espinacas con tocino

2u.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Tarta de pera y almendra

25min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1u. 40min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Hojaldre de romeritos

2u.

Quiche de setas con guajillo

1u. 30min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min

Lasaña vegetariana

1u.