![Hamburguesa de portobello Hamburguesa de portobello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C4E85B2-0568-4F93-8357-5AC3C8642F34/Derivates/8CB8751B-BFD0-49E8-AF2A-218715A57E60.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
of hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2293 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tlacoyos de nopal
30min
Hamburguesa de atún
15 min
Papas con especias
1h
Crema Ácida vegana
10p
Falafel de chícharo
30min
Hamburguesa de quinoa roja
40p
Enchiladas poblanas veganas
40p
Hongos al pastor
20p
Empanadas vegetarianas felices
1 Std. 10 Min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1 Std. 15 Min
Verduras en salsa morita
35 Min
Tacos de flor de Jamaica
1h