Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
of hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2293 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de col
35 Min
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2h 10min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Portobellos rellenos
35 Min
Crostini con champiñones y queso fontina
35 Min
Chiles rellenos de soya
45min
Tostadas de setas
30min
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
1h
Taquitos vietnamitas
30min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 Min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Crepas mexicanas
1h 50 min