Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
of hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2293 kJ / 546 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tinga de setas
25min
Taquitos de huitlacoche
25min
Fetuccine con hongos
1h
Aderezo de jengibre y naranja
5 Min
Ensalada de quinoa
35min
Chiles güeros rellenos
55 Min
Sopa de cebolla vegana
35min
Pozole de setas
1h
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 Min
Atún con salsa Vierge
50min
Hamburguesas de portobello
40p
Pappardelle al limón
45min