Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 1155 kJ / 276 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45 min

Frijoles refritos

25 min

Panqué de miel

2 godz. 30 min

Huevos cocidos

20 min

Tortas de papa alemanas

45 min

Frijoles de la olla

2 godz.

Banana foster

20 min

Spaghetti alla putanesca

40 min

Garbanzos con camote y espinacas

40 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Frijoles charros

25 min

Arroz al cilantro

35 min