Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 porciones

Ingrediënten

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 7 g

Calorieën 1155 kJ / 276 kcal

Vetten 7 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1u. 30min

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

35min

Hamburguesa de portobello

30min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Ensalada en jugo

5min

Tostadas de aguacate y hemp

30min

Smoothie post-work out alto en hierro

5min

Ravioles de pollo (sin gluten)

1u.

Betabel al gratín

50min