Apparaten en accessoires
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Basilikum-Teig
-
Basilikum abgezupft30 g
-
Eier3
-
Mehl330 g
-
Olivenöl1 EL
-
Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Brot in Stücken10 - 15 g
-
Butter25 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Spargel holzige Enden entfernt, in Stücken100 g
-
Garnelen, roh, geschält30 g
-
Eigelb1
-
Pfeffer¼ TL
-
Wasser zum Kochen der Ravioli
-
Salz zum Kochen der Ravioli
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
26 g
Calorieën
2234 kJ /
534 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
60 g
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